PLANETE CUISINE
Encyclopédie Culinaire et Gastronomique
Planète Cuisine est né de la passion d'un libraire reconverti en cuisinier professionnel et d'une passionnée d'informatique. La modeste ambition de ce site n'est pas de refaire le monde de la cuisine, mais de rassembler un maximum de connaissances, le plus juste possible, joliment illustrées, sur tous les domaines touchant à la cuisine.
Planète Cuisine s'inscrit ensuite dans une démarche de partage, pour tous ceux qui veulent contribuer dans cette optique de connaissance de fond, qu'ils soient professionnels ou amateurs éclairés, spécialistes d'un domaine ou simplement pour partager leur expérience.
Vous ne trouverez donc pas ici un catalogue pléthorique de recette, mais juste ce qu'il faut pour illustrer les articles, et nous faisons tout ce que nous pouvons pour les mettre à disposition de la manière la plus visuelle et la plus claire possible.
L'élément graphique est là pour montrer la volonté de parler de la gastronomie dans le monde, de la manière la plus ouverte possible.
Le Logo de Planète Cuisine est un hommage au célèbre poème de l'auteur Paul Eluard : "La Terre est bleue comme une orange", référence de littérature pour ce site qui se veut site de connaissances autant que de gourmandise.
La plupart des images sont issues du site de partage libre PIXABAY.
Ce site a été conçu avec l'aide du framework CAKEPHP
L'image de la carte interactive vient du site JQVMAP
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