PLANETE CUISINE
Encyclopédie Culinaire et Gastronomique
Tartiner le wrap de la sauce au pesto
Couper la mozzarella en fins bâtonnets
Mélanger la chiffonnade de jambon cru, les tomates confites, les poivrons marinés, les bâtonnets de mozzarella et les copeaux de parmesan dans un cul de poule ou un saladier
Garnir le wrap des ingrédients mélangés sur une moitié seulement
Rouler le wrap serré sur lui même en rabattant les côtés droit et gauche à l'intérieur pour éviter que la garniture n'en sorte
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