Pas encore de compte ?
PLANETE CUISINE
Encyclopédie Culinaire et Gastronomique
Accueil
Abécédaire des produits
La gastronomie commence par le produit
Encyclopédie gourmande
La cuisine sous toutes ses formes
Explorations gourmandes
Blogs, radios, livres et films...
Atlas culinaire
Les recettes d'ici et d'ailleurs...
Aides et astuces
Le lexique pratique et les aides variées
Les recettes
Recettes originales et classiques
Accueil
Abécédaire des produits
La gastronomie commence par le produit
Encyclopédie gourmande
La cuisine sous toutes ses formes
Explorations gourmandes
Blogs, radios, livres et films...
Atlas culinaire
Les recettes d'ici et d'ailleurs...
Aides et astuces
Le lexique pratique et les aides variées
Les recettes
Recettes originales et classiques
Retour au menu des articles
Dans la même catégorie...
Evider
Epanoui
Ecosser (Dépouiller)
Eclair
Epices
Enduire
Egrener
Ebouillanter
Etuver
Eponger
Embrocher
Estouffade
Eplucher
Etoffe
Ecrémeuse
Equarrir
Ebauchoir
Emulsionner
Espagnole
Ecrémage
Ecaler
Ebaucher
Emonder (Monder)
Etirer
Emulsion
Essence
Extrait sec
Estive
Emporte-pièce
Eventé
Ecumoire
Plus...
Voir le pdf
Imprimer
Partager
Grande cuillère plate, percée de trous, pour écumer un liquide
Publicité
Attention, ce site utilise javascript pour fonctionner, qui semble désactivé sur votre ordinateur. Certains élements peuvent ne pas s'afficher correctement.