PLANETE CUISINE
Encyclopédie Culinaire et Gastronomique
Un blog superbe avec des recettes salées et sucrées par Isabelle ou Puce Bleue, une toquée de la cuisine (telle qu'elle se définit elle même) vivant à Lyon.
Eclectique et gourmand, c'est une invitation au voyage dans l'univers culinaire de l'auteure du blog, qui n'a de cesse de vouloir explorer les goûts et les saveurs pour trouver une identité culinaire propre à elle.
Elle nous propose de magnifiques réalisations salées mais surtout sucrées. Ces dernières, superbes, n'ont rien à envier aux gâteaux fait par des professionnels. En complément, est proposé aussi une rubrique dans laquelle des recettes sans gluten sont présentes.
Les recettes racontent des histoires gourmandes qui méritent que l'on s'y attarde, le temps de dévorer les photos des yeux avant de se précipiter dans la cuisine pour vider ses placards à la recherche des ingrédients nécessaires pour les réaliser.
Un site intéressant et complet avec lequel on peut cuisiner de l'entrée au dessert.
Olivier Fournel (Admin)
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