Les bons ustensiles & les bons gestes : de l'outil à l'agréable, le geste qui sauve

Ce livre se veut avant tout utile, c'est le sens de son titre : partir de l'utile, de l'outil pour vous épargner des efforts.

Plus de 150 outils, des plus connus aux plus insolites ou inattendus ont été répertoriés par l'auteure, tous méritant leur place dans la cuisine, pouvant, en plus de leur utilisation fonctionnelle avérée, être détournés pour avoir des fonctions que vous ne soupçonneriez pas.

L'ustensile est toujours illustré et mis en situation par une recette, qui peut soit être une base d'inspiration, soit être suivis à la lettre.