PLANETE CUISINE
Encyclopédie Culinaire et Gastronomique
La jeune cuisine 2008 de l'Hexagone est dans ce guide.
De jeunes Chefs, hommes et femmes qui donnent du peps à notre cuisine et qui attisent la curiosité et l'envie, voilà ce que propose ce guide d'un genre nouveau, celui de sortir des sentiers battus.
Oui, la cuisine et la gastronomie se trouvent à la portée de toutes les bourses, il suffit de pousser les portes de ces restaurants où le talent et le plaisir de recevoir s'expriment.
Si vous êtes curieux, c'est chez eux qu'il faut désormais aller pour goûter des cuisines d'auteurs aussi libres que passionnantes.
Olivier Fournel (Admin)
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