Difficulté:

Coût:

Ingrédients : Lait entier (ou pulpe de fruit) : 1l,   Sucre semoule : 50g,   Jaunes d'oeufs : 160g (8 jaunes d'oeuf),   Sucre semoule : 150g,   Maïzena : 90g,   Beurre : 100g,   Vanille en poudre : au goût,   ...

Difficulté:

Coût:

Ingrédients : Lait : 60cl,   Crème liquide : 40cl,   Sucre semoule : 120g,   Agar Agar : 2g,   Jus de citron : 30cl,   ...

Difficulté:

Coût:

Ingrédients : Farine : 500g,   Oeufs : 6 ,   Lait : 80cl environ,   Sel,   Huile neutre,   ...

Difficulté:

Coût:

Ingrédients : Oeufs : 2,   Sucre semoule : 130g,   Amandes entières : 130g,   Farine : 260g,   ...

Difficulté:

Coût:

Ingrédients : Pour la pâte sablée :,   90 gr de beurre pommade,   35 gr de sucre glace,   1 gr de fleur de sel,   80 gr de farine,   Pour le biscuit romarin :,   80 gr de sucre,   ...

Difficulté:

Coût:

Ingrédients : Farine : 130g,   Poudre d'amandes : 130g,   Sucre semoule : 170g,   Beurre demi sel : 210g,   Blanc d'oeufs : 210g,   Amandes effilées (optionnel),   ...

Difficulté:

Coût:

Ingrédients : Farine : 130g,   Poudre d'amande : 160g,   Sucre semoule : 170g,   Beurre demi sel : 210g,   Blanc d'oeufs : 210g,   Poudre de sésame noir : 2 cuillères à café,   Graines de sésame dorée : QSP,   ...

Difficulté:

Coût:

Ingrédients : Farine : 130g,   Poudre d'amande : 160g,   Sucre semoule : 170g,   Beurre demi sel : 210g,   Blanc d'oeufs : 210g,   Thé matcha : 2 cuillères à café,   ...

Difficulté:

Coût:

Ingrédients : Purée de framboises : 250g,   Glucose : 25g,   Jus de citron : 2cl,   Eau : 2.5cl,   Jaunes d'oeufs : 30g (entre 1 et 2 jaunes d'oeufs),   Sucre semoule : 55g,   Gélatine or : 2 feuilles,   ...

Difficulté:

Coût:

Ingrédients : Chocolat au lait : 500g,   Crème liquide : 350g,   Glucose : 60g,   Beurre : 40g,   ...