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Les Pâtisseries

Pas d'icone

Pâte à bombe au miel

Temps de préparation : 20mn

Temps de cuisson : 10mn

Catégorie : Pâtisseries

Difficulté:

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Coût:

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Ingrédients : Miel : 250g,   Jaune d'oeufs : 150g (entre 7 et 8 jaunes d'oeufs),   ...

Pâte à crumble

Pâte à crumble

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégorie : Pâtisseries

Difficulté:

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Coût:

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Ingrédients : Farine : 150g,   Sucre semoule : 100g,   Beurre demi sel (pommade) : 100g,   Arômes : au choix,   ...

Pâte à streusel

Pâte à streusel

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégorie : Pâtisseries

Difficulté:

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Coût:

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Ingrédients : Farine : 100g,   Poudre d'amandes : 100g,   Sucre semoule : 100g,   Beurre demi sel (pommade) : 100g,   Cannelle en poudre : au goût (optionnel),   ...

Pâte brisée

Pâte brisée

Temps de préparation : 1H00

Temps de cuisson : 30mn

Catégorie : Pâtisseries

Difficulté:

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Coût:

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Ingrédients : Farine : 250g,   Sucre semoule : 6g,   Beurre demi sel (pommade) : 125g,   Oeuf : 1 pièce,   Eau : ,   ...

Pâte sablée

Pâte sablée

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 30mn

Catégorie : Pâtisseries

Difficulté:

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Coût:

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Ingrédients : Jaunes d'oeufs : 20g,   Sucre semoule : 70g,   Eau : 2.5cl,   Farine : 250g,   Beurre demi sel (pommade) : 125g,   ...

Pâte sablée (sans oeuf)

Pâte sablée (sans oeuf)

Temps de préparation : 10mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégorie : Pâtisseries

Difficulté:

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Coût:

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Ingrédients : Beurre demi sel (pommade) : 150g,   Sucre glace : 55g,   Farine : 140g,   Vanille en poudre : au goût,   ...

Pâte sucrée

Pâte sucrée

Temps de préparation : 1H00

Temps de cuisson : 20mn

Catégorie : Pâtisseries

Difficulté:

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Coût:

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Ingrédients : Beurre demi sel (pommade) : 100g,   Sucre semoule : 100g,   Oeuf : 1 pièce,   Farine : 250g,   ...

Sirop de caramel

Sirop de caramel

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégorie : Pâtisseries

Difficulté:

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Coût:

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Ingrédients : Sucre semoule : 500g,   Eau : 12.5cl,   Eau : 25cl,   ...

Sirop de chocolat

Sirop de chocolat

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : 15mn

Catégorie : Pâtisseries

Difficulté:

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Coût:

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Ingrédients : Eau : 40cl,   Cacao amer : 100g,   Sucre semoule : 400g,   Sel ,   ...

Sirop de miel

Sirop de miel

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : 20mn

Catégorie : Pâtisseries

Difficulté:

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Coût:

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Ingrédients : Sucre semoule : 350g,   Eau : 25cl,   Miel : 200g,   ...

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