PLANETE CUISINE
Encyclopédie Culinaire et Gastronomique
Rome, automne 1570.
Les fêtes somptueuses des princes et des cardinaux battent leur plein.
François, le héros de Meurtres à la pomme d'or, est à présent le secrétaire de Bartolomeo Scappi, le cuisinier personnel du pape, qu'il aide à rédiger son Opera, un recueil de mille recettes.
Ce dernier va se retrouver plongé au cœur d'intrigues, le peintre Arcimboldo est enlevé, une fête vire à l'orgie et aux massacres, lui même est victime de chantages.
De Rome à Naples, puis Genève, ce roman nous fait voyager entre lieux et gastronomie à la suite du héros, dans une époque, la Renaissance, où mort et volupté se côtoient en permanence.
Un cahier de recettes à la fin du livre vous permettra de retrouver les goûts et les odeurs des plats rencontrés tout au long de cette lecture policière et gourmande.
Olivier Fournel (Admin)
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