PLANETE CUISINE
Encyclopédie Culinaire et Gastronomique
Pour échapper à la sordide répression de la Commune en 1871, Babette débarque un soir d'orage sur la côte sauvage du Jutland au Danemark.
Elle devient la domestique des deux très puritaines filles du pasteur et s'intègre facilement dans l'austère petite communauté.
Mais après quatorze années d'exil, elle reçoit des fonds inespérés qui vont lui permettre de rentrer dans sa patrie. Elle propose avant son départ de préparer avec cet argent un diner français pour fêter dignement le centième anniversaire de la naissance du défunt pasteur...
Un film superbe sur l'art de manger à la française, dans une époque et un pays rude peu habitué aux fastes de la cuisine.
Stéphane Audran / Bodil Kjer / Birgitte Federspiel
Olivier Fournel (Admin)
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