PLANETE CUISINE

Encyclopédie Culinaire et Gastronomique

#Chef

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Synopsis

Carl Casper est un Chef cuisinier reconnu qui travaille dans un restaurant français à Los Angeles. Passionné, il aime son métier et ne compte pas son investissement au sein du restaurant, alors que son jeune fils passe son temps à attendre qu'il se voit.Bridé par le propriétaire du restaurant qui refuse de le laisser exprimer sa créativité et ses envies, il finira par partir en claquant la porte. S'ensuit alors une période de remise en cause, sans travail, il traverse une période de crise pendant laquelle il fait le point sur ses choix.Il fera alors le choix de revenir à une cuisine qu'il aime et à la tête d'un food truck, secondé par son meilleur ami (qui l'aura suivi dans cette aventure) et son fils, il retrouvera le goût de vivre.

Un road trip culinaire à travers le sud des Etats Unis

De Miami en passant par la Nouvelle Orléans ou encore Austin pour arriver à Los Angeles.Carl Casper, son fils, Percy et son meilleur ami, Martin vont passer un été sur les routes du sud des Etats Unis dans un food truck le temps de rejoindre la Côte Est et la Côte Ouest. Un film léger et indéniablement positif où un père et son fils se retrouvent au travers de cette aventure où la cuisine cubaine est mise à l'honneur au travers d'un foodtruck. Yuca frita ou frite de manioc, emparedado cubano ou sandwich cubain, une nourriture simple, goûteuse, de tous les jours mais ô combien attractive. Comment ne pas avoir l'eau à la bouche tout au long du film, comment ne pas avoir envie de goûter cette cuisine du sud des Etats Unis, une cuisine où se mêlent des influences diverses le tout servi sur un air de rumba ?

Une critique des réseaux sociaux

Le film même s'il se veut léger est une critique des réseaux sociaux, une critique d'une société où les gens se perdent de vue pour des raisons qui peuvent être tout à fait défendables.La chute du Chef vient de ces réseaux sociaux là, où la moindre phrase est relayée, la moindre vidéo visionnée en boucle sans que les conséquences puissent être prévisibles.Pourtant bien maîtrisés, ces mêmes réseaux sociaux là, peuvent être un moyen incontournable de se démarquer des autres, Percy, saura les utiliser à bon escient pour permettre à son père et au foodtruck de connâitre un succès fou.Encore une fois rien n'est tout noir ou tout blanc, mais la critique à la fois négative et positive attire notre attention sur les travers et les bienfaits des réseaux sociaux qui sont tout autant capable d'éloigner que de rapprocher les hommes.

Acteur(s) / Actrice(s)

Jon Favreau / John Leguizamo / Sofia Vergara / Scarlett Johanson / Dustin Hoffman / Robert Downey Jr / Emjay Anthony

Sources

Source Url - Page - etc.
Allociné http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=221413.html
Article écrit par

Olivier Fournel (Admin)

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