PLANETE CUISINE

Encyclopédie Culinaire et Gastronomique

La cité du vin

La cité du vin

La cité du vin de Bordeaux est un musée dédié au vin situé à Bordeaux, en Gironde. 

Ouverte en 2016, la cité du vin a été majoritairement financée par la ville de Bordeaux et des organismes publics. Elle se présente d'abord comme un bâtiment à l'architecture originale, toute en rondeurs, évoquant la robe d'un vin en mouvement, et a été élaborée par l’agence parisienne d’architecture XTU architects et l’agence anglaise de scénographie Casson Mann.  Un effort pour rendre le bâtiment moderne a également été fait sur le point de vue écologique : 70% des besoins énergétiques sont couverts par les énergies vertes et locales.

Au rez-de-chaussée, on trouve une cave réunissant des milliers de bouteilles, ainsi que les boutiques de souvenir et de restauration.

Au deuxième étage, un parcours permanent s'étendant sur 3000m2 permet de découvrir le monde du vin, dans son grand ensemble. Il n'est en effet pas uniquement dédié aux Bordeaux, mais à tous les vins du monde, et sous différents points de vue : civilisation, art, société, environnement...

Afin de rendre l'expérience plus intéressante, la Cité n'hésite pas à utiliser des moyens modernes : tablettes tactiles, projections, ateliers interactifs... Un effort a également été apporté pour le jeune public avec la mise en place de modules ludiques pour intéresser les plus enfants à l'histoire de ce monument historique qu'est le vin pour la France. 

En plus des expositions traditionnelles que l'on peut trouver dans un musée, on peut également participer à des dégustations, guidées par des spécialistes du vin, mettant à l'honneur chaque jour une vingtaine de vins produits dans le monde entier.

Des expositions temporaires et des événements ponctuels viennent enfin alimenter la vie de la Cité du Vin, au travers d'autant de conférences, rencontres, projections, dégustations à thèmes, présentées au premier étage du bâtiment ... 

Coordonnées

Adresse : 134, Quai de Bacalan

Téléphone : 05 56 16 20 20

Sources

Source Url, Reference, etc.
Photo tirée du dossier de presse http://www.laciteduvin.com/sites/default/files/presse/dossier/la_cite_du_vin_-_dp_fr_jan18_bd.pdf
Article écrit par

Amande (Admin)

 

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