Morceaux choisis de la mer : 5 poissons cuisinés par 5 Chefs

Le dos de cabillaud, la queue de lotte, la sole, le filet de saumon et la ventrèche de thon : cinq poissons, cinq morceaux, cinq Chefs passionnés.

Nicolas Adam, Johan Leclerre, Olivier Nasti, Sébastien Richard, Laurent Tronchain, ces cinqs étoiles montantes de la gastronomie française nous font découvrir leurs recettes, simples et créatives.

Alors pourquoi hésiter ? Il suffit de suivre les conseils pour réaliser ces plats de grands restaurants pour régaler amis et famille autour d'un repas d'exception.