Les basiques

Ce livre est un recueil de recettes indispensables : les basiques indémodables remis au goût du jour (steak frites, poulet rôti, soupe au potiron...) et de nouveaux classiques (tajine de lapin, pâtes au pesto, crumble de courgettes, cheesecake...).

80 recettes très bien décrites, un pas à pas excessivement clair, une mise en images qui suit chaque étapes de la réalisation.

Simple et efficace mais loin d'être simpliste, cet ouvrage sera le compagnon idéal d'une cuisine savoureuse et moderne, parfait pour élaborer un repas en deux temps trois mouvements ou en prenant le temps.

Chacun devrait pouvoir y trouver son bonheur.