PLANETE CUISINE
Encyclopédie Culinaire et Gastronomique
Un étrange mix entre le croque monsieur et le cake.
Facile à réaliser, salé ou sucré le croque monsieur devient cake en empilant les couches de pain de mie ou de brioche entre lesquelles viennent se cacher jambon, fromage, poissons, viandes, légumes mais aussi fruits, chocolat, crème...
A déguster chaud ou froid, en tranches comme un gâteau, pour des repas ou des goûters gourmands et généreux.
Olivier Fournel (Admin)
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