Yakitori : des mini brochettes pour l'apéritif ou pour un dîner tout entier

Les yakitoris, mini brochettes que l'on mange souvent sut le pouce, symbole du take away, du grignotage rapide, ou bien que l'on peut trouver au restaurant japonais, voilà le parti pris de cet ouvrage.

35 recettes simples, rapides à réaliser qui peuvent soit être consommées à l'apéritif ou alors lors d'un repas.

Poulet, veau, mozzarella, poissons, champignons, autant de brochettes différentes, des accompagnements divers, il ne reste plus qu'à les réaliser, inviter famille ou amis et profiter de l'instant présent.