La banane : dix façons de le préparer

La collection des éditions de l'Epure que l'on ne présente plus.

Le principe est simple, un ingrédient phare, dix recettes pour le mettre en valeur.

Ici, la banane, fruit universel, salé, sucré, en boisson ou en plat, tout lui va.

Découvrez 10 recettes qui la mettent à l'honneur, cuisinez ce fruit d'exception qui méritent amplement mieux que d'être vu comme un simple fruit à consommer comme tel.