PLANETE CUISINE

Encyclopédie Culinaire et Gastronomique

Casanova, un vénitien gourmand

Casanova, un vénitien gourmand

Casanova est un extraordinaire témoin de son époque et de l'art de vivre dans la seconde moitié du XVIII° siècle.

Ce petit fils de cordonnier, contre toute attente dû à son extraction sociale, séduit les femmes de la plus haute société, dîne à la table des têtes couronnées et des personnages importants de son temps.

Vénitien, il restera fidèle à la cuisine de sa ville natale tout au long de son long périple en Europe.

Un ouvrage pour comprendre le XVIII° siècle à travers ses mœurs culinaires et ses changements.

Sources

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Article écrit par

Olivier Fournel (Admin)

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