2000 ans de festins : les grandes dates de l'histoire à travers 20 savoureux menus

Quand les grandes dates de l'Histoire se racontent à travers des menus savoureux.

Siècle après siècle, l'auteure élabore des recettes pour commémorer l'avènement de tel nouvel ingrédient ou accommodement.

Un menu par siècle, de Jésus au restaurant du XX° siècle, de la Chine à l'Europe en passant par les fastes de l'Orient, plongez dans le temps et l'espace pour retrouver odeurs, couleurs, saveurs de ces banquets.

Ouvrage d'histoire, il ravira les gourmets aussi bien que les néophytes.